קוקטייל המינט גאלופ הפך בשנת 1939 לקוקטייל הרשמי של מרוצי הסוסים בקאנטאקי לאוזיינה, בארצות הברית. מדובר בקוקטייל המבוסס על ברבן מאזור קאנטאקי, מי סוכר ומנטה.
קוקטייל Derby Day Mint Julep
קוקטייל Derby Day Mint Julep – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחה במעשנה.
קוקטייל Derby Day Mint Julep
קוקטייל Derby Day Mint Julep
זמן הכנה 20 minutes
זמן בישול 11 hours 30 minutes
זמן הכנה כולל 11 hours 50 minutes
מנות 6
קלוריות 266 kcal
חומרים
- Jim Beam – Kentucky Burbon.
- 100 גרם סוכר.
- 100 מ"ל מים.
- ½ כוס נענע טרייה.
- קרח מרוסק.
אופן ההכנה
סירופ נענע:
מכינים סירופ נענע ע"י בישול הסוכר, המים והנענע. מקררים היטב במקרר.
הכנת הקוקטייל:
מערבבים מידה של בורבון עם מידה של סירופ נענע ומגישים בכוס מלאה קרח מרוסק.
