גזר הוא אחד מאותם ירקות שמשתלבים היטב גם בסלטים מלוחים וגם בסלטים מתוקים.
סלט גזר במיץ תפוזים
סלט גזר במיץ תפוזים – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחה מרוקאית.
סלט גזר ברוטב תפוזים
סלט גזר ברוטב תפוזים
  סוג המנה  סלטים	
  סוג המטבח  מטבח מרוקאי	
  תגיות  סלט גזר	
  זמן הכנה 10 minutes
  זמן בישול 5 minutes
  זמן הכנה כולל 15 minutes
  מנות 6 
  קלוריות 108 kcal
  מחבר Gentleman Club
חומרים
- 6 גזרים מגוררים.
- 3 כפות מיץ תפוזים.
- 1 כף מיץ לימון.
- ¼ כפית קינמון.
- מספר עלי פטרוזיליה קצוצים דק.
- 1 כפית מי פריחת תפוזים.
- מלח.
- פלפל שחור.
אופן ההכנה
- מערבבים את כל החומרים ומגישים מיד. 



