שיפודי חלומי עם ירקות בתחמיץ עשבי תיבול
משרים את הירקות בתחמיץ הכולל את עשבי התיבול ,שמן זית, מלח ופלפל (6 שעות לפחות).
משפדים את הירקות וגבינת החלומי (הגבינה צריכה לשרות כקוביות או פרוסות בתחמיץ גם כן).
מניחים את השיפודים על גרילר בחום בינוני או שקודם מניחים שיפודים רק עם הירקות ולאחר שהירקות נחרכו מפרקים את השיפודים ומרכיביים אותם מחדש עם הגבינה ומניחים ל 10 דקות נוספות על הגריל עד שהגבינה נחרכת ומתחילה להמס.