Go Back
הדפס
שיפודי חלומי עם ירקות בתחמיץ עשבי תיבול

שיפודי חלומי עם ירקות בתחמיץ עשבי תיבול

שיפודי חלומי עם ירקות בתחמיץ עשבי תיבול

סוג המנה מנות ראשוניות, מנת פתיחה
סוג המטבח מטבח יווני
תגיות ירקות בתחמיץ, שיפודי חלומי
זמן הכנה 30 minutes
זמן בישול 6 hours 25 minutes
זמן הכנה כולל 6 hours 55 minutes
מנות 6
קלוריות 292 kcal
מחבר Gentleman Club

חומרים

  • 2 חבילות חלומי.
  • 3 פלפלים בצבעים שונים.
  • 2 בצלים אדומים.
  • פטריות מסוגים שונים.
  • עלי נענע.
  • עלי טימין.
  • עלי בזיליקום.
  • עלי מרווה.

אופן ההכנה

  1. משרים את הירקות בתחמיץ הכולל את עשבי התיבול ,שמן זית, מלח ופלפל (6 שעות לפחות).

  2. משפדים את הירקות וגבינת החלומי (הגבינה צריכה לשרות כקוביות או פרוסות בתחמיץ גם כן).

  3. מניחים את השיפודים על גרילר בחום בינוני או שקודם מניחים שיפודים רק עם הירקות ולאחר שהירקות נחרכו מפרקים את השיפודים ומרכיביים אותם מחדש עם הגבינה ומניחים ל 10 דקות נוספות על הגריל עד שהגבינה נחרכת ומתחילה להמס.