הדפס
קרפצ'יו לוקוס בגרעיני עגבניות עירית וטימין טרי
קרפצ'יו לוקוס בגרעיני עגבניות עירית וטימין טרי
זמן הכנה 20 minutes
זמן בישול 30 minutes
זמן הכנה כולל 50 minutes
מנות 6
קלוריות 231 kcal
חומרים
- ⅓ כוס מיץ לימון או ליים.
- 400 גרם פילה לוקוס פרוס דק לקרפצ'יו.
- 2 עגבניות בשלות.
- 2 גבעולי טימין מופרדים לעלים.
- 3 כפות עירית קצוצה.
אופן ההכנה
על פיסות הלוקוס מזליפים לימון או ליים. סוחטים על הלוקוס את מיץ העגבניות. מפזרים מלח עירית וטימין.
מעמידים בצד כחצי שעה.
מגישים.