מלאי רומני
לערבב את הקמחים ואבקת האפיה.
להרתיח חלב, סוכר, מרגרינה ומלח. לשפוך את התערובת הרותחת על תערובת הקמחים ולערבב. להוסיף את הביצים, גיל, גבינה, גיל ורום ולערבב. להניח הכל בתבנית ולהכניס לתנור חם בחום של 200 לחצי שעה. להוציא כשהציפוי החיצוני חום ולבדוק עם קיסם שהוא נשלף בקלות.