הדפס
טיגונית אורז בצ'ילי וזעטר בסלסת מנגו
טיגונית אורז בצ'ילי וזעטר בסלסת מנגו
זמן הכנה 20 minutes
זמן בישול 30 minutes
זמן הכנה כולל 50 minutes
מנות 6
קלוריות 256 kcal
חומרים
לאורז:
- 2 כוסות אורז מגוון ( לבן, בר ,אדום) מבושל.
- 2 כפות זעטר.
- 1 כף צ'ילי.
- 1 ביצה.
- קמח אורז.
לסלסה:
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף ג'ינג'ר קצוץ.
- 1 מנגו בשל
- 2 כפות ליקר אבסינט.
אופן ההכנה
מערבבים את האורז עם הביצה וקמח האורז. יוצרים לביבות שטוחות ומטגנים.
שמים בסיר קטן את כל חומרי הסלסה ומבשלים עד להיווצרות עיסה דביקה.