פירות מטוגנים
חותכים את כל הפירות לפרוסות דקות. מטגנים ומערבבים את הפירות בווק (או מחבת). שמים תחילה את הפירות הקשים ובסוף את הרכים. מפזרים סוכר ומטגנים מספר דקות נוספות. מוסיפים את הקינמון, מערבבים ומגישים חם.