הדפס
סלט עגבניות ולימון כבוש
סלט עגבניות ולימון כבוש
זמן הכנה 30 minutes
זמן בישול 35 minutes
זמן הכנה כולל 1 hour 5 minutes
מנות 6
קלוריות 144 kcal
חומרים
- 4½ עגבניות.
- 1 צרור גדול של בצל ירוק.
- 1 לימון כבוש גדול או שנים קטנים.
- שמן זית - עדין או שילוב של שמן זית ושמן אגוזים.
- מלח ופלפל שחור לפי טעם.
אופן ההכנה
קולפים, מגלענים וחותכים את העגבניות לקוביות.
קולפים את הבצל ופורסים אותו לפרוסות רוחב בעובי של כ ½ ס"מ.
מגלענים את הלימון הכבוש וקוצצים דק.
מוסיפים כ 4 כפות שמן זית – יש לאזן את הכמות מול חמיצות הלימון.
מפלפלים וממליחים (ממש לפני ההגשה).