טחול ממולא
מערבבים היטב את כל החומרים, ממלאים את הטחול ותופרים.
אופים בתנור חם, כ 200° כאשר התבנית מכוסה בתבנית נוספת (או עטופה בשתי שכבות של נייר אלומיניום) כ-30 דקות.מסירים את המכסה ואופים בעזרת החום העליון כ 15 דקות נוספות. יש להרטיב את הטחול מידי 20-15 דקות בנוזליו.יש לתת לטחול לנוח מכוסה בתבנית נוספת/נייר כסף כ 15 דקות טרם הפריסה וההגשה.