הדפס
שרבט לוז - משקה שקדים
שרבט לוז - משקה שקדים
זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול 15 minutes
מנות 6
קלוריות 333 kcal
חומרים
- ½ ק"ג שקדים לא קלויים
- סוכר לפי טעם
- מי ורדים לפי טעם
- מים
אופן ההכנה
בסיר מביאים מים לרתיחה.
משרים את השקדים במים רותחים ל-10 דקות. שופכים את המים ומקלפים את השקדים.
מרסקים את השקדים במעבד מזון.
מרתיחים את השקדים המרוסקים ב-3 כוסות מים ומבשלים כ-5 דקות. מסננים דרך בד וסוחטים את שארית הנוזל מן העיסה. מדללים במים וממתיקים לפי הטעם. מוסיפים תמצית מי ורדים לפי טעם.
מגישים קר.