נקניק דם – או בלק פודינג כפי שהוא נקרא על ידי הבריטים הוא נקניק שעשוי מדם קרוש, בשר בקר, שעורה, לחם וסובין. נקניק הדם הוא חלק מארוחת הבוקר הבריטית המסורתית. נקניק דם ותפוחים צלויים נקניק דם ותפוחים צלויים – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת המטבח קרא עוד

מנה קטלונית שמשלבת בין נקניקיה ארגנטינאית עם תבשיל תפוחים חמצמץ מתוק. צ'וריסו בסיידר צ'וריסו בסיידר – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת וריאציות על המטבח הקטלוני. צ'וריסו בסיידר חזרה לרשימת המתכונים

אחד השידוכים היותר מוצלחים של הרום המתובל של חברת בקרדי, הוא מיץ תפוחים שהרגע נסחט. אז למה לא להפוך את השילוב הזה לסורבה אלכוהולי? סורבה תפוחים ורום מתובל סורבה תפוחים ורום מתובל – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת מסע בעקבות תערובות התבלינים. רום מתובל חברת קרא עוד

טארט הוא מאפה מתוק שדומה לפאי, אבל שונה ממנו בכך שהחלק העליון פתוח ולא מכוסה בבצק. טארט תפוחים טארט תפוחים – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחה קלאסית. טארט תפוחים חזרה לרשימת המתכונים

חזה עוף הוא נתח שכאילו נוצר מוכן למילוי. פורסים את חזה העוף דק דק, ממלאים במילוי ומגלגלים. חזה עוף ממולא תפוחים ותאנים ברוטב אדום חזה עוף ממולא תפוחים ותאנים ברוטב אדום – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת אגסים ותפוחים. חזה עוף ממולא תפוחים ותאנים ברוטב קרא עוד

אחת ממנות חזה העוף הממולא הטעימות ביותר שיש. חזה העוף ממולא בכבד ומבושל ברוטב תפוחים. חזה עוף דק ממולא כבד עוף ברוטב ציר תפוחים חזה עוף דק ממולא כבד עוף ברוטב ציר תפוחים – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת אגסים ותפוחים. חזה עוף דק ממולא קרא עוד

אחד מן השילובים המעניינים שאפשר לעשות עם שרימפס הוא לשדך להם פירות כמו תפוחים או אגסים. המתיקות עם החמצמצות העדינה שיש לתפוחים והאגסים מחמיאה מאוד לטעמם של השרימפס. שרימפס ברוטב תפוחים שמנת וציר דגים שרימפס ברוטב תפוחים שמנת וציר דגים – המנה הוגשה כחלק מארוחת קרא עוד

תפוח עץ אפוי שפשוט נמס בפה עטוף במעטפת בצק עלים פריך שמתפצפץ בפה. שילוב מנצח. תפוחים אפויים במעטפת בצק עלים תפוחים אפויים במעטפת בצק עלים – המנה הוגשה כחלק מארוחה צרפתית בנוסח פרובאנס. מנת קינוח קלאסית מן המטבח הצרפתי.  שילוב של תפוחים אפויים שנמסים בפה קרא עוד