מנה שכולה כל טוב, כבד אווז, צדפת סאלופ, תפוחים מקורמלים ודיסקיות בצק פילו פריכות. כבד אווז וסקלופס על מצע תפוחים פילו ברוטב פטל כבד אווז וסקלופס על מצע תפוחים פילו ברוטב פטל – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת אגסים ותפוחים. כבד אווז וסקלופס על מצע קרא עוד

תימני וצרפתי נכנסים למסעדה… נשמע כמו התחלה של בדיחה אבל זו המנה שלנו. כבד אווז בניחוח צרפתי מוגש על מצע של מלאווח תימני. מלאווח כבד אווז בתוספת ריבת קרם שום מלאווח כבד אווז בתוספת ריבת קרם שום – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת בצקים מזרח קרא עוד

כבד אווז אוהב שמגישים איתו מרקחות מתקתקות. הפעם הלכנו על ריבת חצילים. כבד אווז בטחינה סילאן וקלבדוס עם ריבת חצילים כבד אווז בטחינה סילאן וקלבדוס עם ריבת חצילים – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת לא על הלחם לבדו. כבד אווז בטחינה סילאן וקלבדוס עם ריבת קרא עוד

חזה עוף הוא אחד הנתחים הקלים למילוי. מבקשים מן הקצב לפרוס את חזה העוף דק. משטחים, ממלאים מגלגלים והחזה מוכן לבישול. חזות עוף עטופים במילוי כבד אווז ותרד ודבש חזות עוף עטופים במילוי כבד אווז ותרד ודבש – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת עוף. חזות קרא עוד

חזה עוף ממולא בכבד אווז ודבש עטוף בכתף בקר מעושנת. חזות עוף עטופים במילוי כבד אווז ותרד ודבש חזות עוף עטופים במילוי כבד אווז ותרד ודבש – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת עוף. חזות עוף עטופים במילוי כבד אווז ותרד ודבש חזרה לרשימת המתכונים