מסעדת אקליפטוס הירושלמית של השף משה בסון פועלת מ 1987. המסעדה הנפיקה כמה מנות דגל כדוגמת מנת התאנים הממולאות. תאנים ממולאות – מסעדת אקליפטוס תאנים ממולאות – מסעדת אקליפטוס – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת המיטב ממסעדות ישראל – מסע קולינארי. תאנים ממולאות – מסעדת קרא עוד