תגית: שומר

סרדינים כבושים על מצע של שומר

סרדינים כבושים על מצע של שומר

כבישה של סרדינים היא דבר מאוד פשוט. פותחים את הסרדין, מסירים עם האצבעות את האדרה והראש וכובשים במלח גס ל 12 שעות. סרדינים כבושים על מצע של שומר סרדינים כבושים על מצע של שומר – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת וריאציות על מתכוני השף חיים קרא עוד

טרטר דניס בחיבוק שומר

טרטר דניס בחיבוק שומר

מנה שכולה חגיגה של טריות וטעמי אניס. הטרטר מעורבב עם טרגון, השומר מבושל באוזו וצימוקי אוכמניות להוספה של מתיקות עדינה. טרטר דניס בחיבוק שומר טרטר דניס בחיבוק שומר – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחה אביבית. טרטר דניס בחיבוק שומר חזרה לרשימת המתכונים