מרק צדפות מן המטבח הצרפתי. הבייקון שמוסיפים לציר הירקות מעניק למרק ארומה מעושנת עדינה. מרק צדפות מרק צדפות – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת חגיגות הבסטיליה בנורמנדי ובראטן. מרק צדפות חזרה לרשימת המתכונים

Marmitako – הוא תבשיל טונה שדייגי הטונה היו מכינים לעצמם בספינות הדייג כשהיו יוצאים לחפש אחר דגי הטונה. תבשיל טונה טריה – Marmitako תבשיל טונה טריה – Marmitako – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת וריאציות על המטבח הבאסקי והצפון ספרדי. תבשיל טונה טריה Marmitako חזרה קרא עוד

מסעדת פוד ארט של השף ירון קסטנבוים איננה כבר איתנו אבל המסעדה והמנה של הסלמון הכבוש בדבש ותבלינים בהחלט השאירו עלי רושם בלתי נשכח. סלמון כבוש בדבש ותבלינים עם קרם פרש – מסעדת פוד ארט סלמון כבוש בדבש ותבלינים עם קרם פרש – מסעדת פוד קרא עוד

המנה של הבליני חריימה, שמאחדת בין המטבח הרוסי למטבח הטריפוליטאי, יכלה בקלות להישמע כמו התחלה של בדיחה: רוסי וטריפוליטאי נכנסים לבר. בליני חריימה חריפה בקרם פרש בליני חריימה חריפה בקרם פרש – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת בצקים מזרח מערב. המנה משלבת בין הבליני הרוסי קרא עוד