פרוש המילה קרוסטיני באיטלקית הוא טוסטונים. פרוסות לחם או בגט קלויות שעליהן מוסיפים את התוספות. במתכון הנ"ל הוספנו גבינת עיזים, נענע וגרדת לימון. קרוסטיני גבינת צאן מנוקדת בנענע ולימון המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחה קלאסית. ישנן מנות שסוד הקסם שלהן הוא בפשטות. משתמשים במרכיבים איכותיים קרא עוד