פאייה היא מנת אורז, במקור מחבל ולנסיה שבספרד, מקור השם "פאייה" הוא בוולנסית, שם שמשמעו "מחבת". אולם המנה הפכה כה פופולרית עד שבספרדית המלה "פאייה" הפכה שם נרדף למחבת. פאייה בשר ופירות ים פאייה בשר ופירות ים – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת וריאציות על קרא עוד