מרק שעשוי מבוטנים, איך זה אפשרי? אז תתפלאו מדובר במרק פשוט נפלא. מרק בוטנים מרק בוטנים – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת אוריינטציה. ציר ירקות ובוטנים בסיסו של מרק הבוטנים הוא ציר ירקות שורש"בצל, סלרי וגזר. הירקות מבושלים בנוזל ונטחנים לאחר מכן ליצירת ציר ירקות קרא עוד