אכלתם פעם מרק שמכינים מטוסט? מרק נפלא עם טוויסט משגע. לציר העוף והירקות מוסיפים טוסט שרוף שמעניק למרק טעמים נעימים של עישון, ובנוסף מסמיך את המרק. מרק טוסט מרק טוסט – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת מסתורי הטעם המר. מרק טוסט חזרה לרשימת המתכונים עזרו קרא עוד

הטוויסט שמשדרג את מרק ירקות השורש לרמה אחרת הוא הוספה של מיץ לימון שנותן למרק מגע של חמצמצות נעימה. מרק ירקות שורש חמצמץ מרק ירקות שורש חמצמץ – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת הדרים. מרק ירקות שורש חמצמץ חזרה לרשימת המתכונים

ראסאם הוא השם של מרק סמיך שמבוסס על עגבניות ותמרהינדי. הראסאם מגיע ממדינת טאמיל נאדו שבדרום הודו. ראסאם דלורית ודלעת קר ראסאם דלורית ודלעת קר – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת המטבח ההודי אמריקאי החדש. ראסאם דלורית ודלעת קר חזרה לרשימת המתכונים

על מנת להוסיף למרק טעם מעושן אנחנו מוסיפים לו פרוסות של נקניק קבנוס. מרק רומני עם נקניק קבנוס המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחה רומנית. מרק שעועית מן המטבח הרומני. מרק סמיך ועשיר עם טעמים מעושנים המושגים בזכות התוספת של נקניק הקבנוס.  מרק רומני עם נקניק קרא עוד

מרק קייצי שמוכן ממנגו מתקתק ושילוב של יוגורט חמצמץ. טעמו של המרק הוא איזון עדין בין מתוק לחמוץ. מרק מנגו קר מרק מנגו קר – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת פירות. מרק מנגו קר חזרה לרשימת המתכונים

מרק וישיסואז הוא אחד מן הקלאסיקות של המטבח הצרפתי. מרק כרישה, תפוחי אדמה וציר עוף שמוגש קר. מרק וישיסואז מרק וישיסואז – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחה קייצית. מרק וישיסואז חזרה לרשימת המתכונים

מרק השעועית השחורה מאוד נפוץ בדרום אמריקה. הצבע שלו שחור מבריק, הוא קרמי וסמיך ובעל טעמים עמוקים חרפרפים. מרק שעועית שחורה ודלעת מרק שעועית שחורה ודלעת – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחה פרואנית. מרק שעועית שחורה ודלעת חזרה לרשימת המתכונים

מרק שכולו חגיגה של טעמי אניס עדינים. מרק שומר ואוזו מרק שומר ואוזו – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת בישול עם אלכוהול. מרק שומר ואוזו חזרה לרשימת המתכונים

מרק הצ'ופינו שמזכיר את הבויאבז הצרפתי, נולד במטבחי המהגרים האיטלקים בסן פרנסיסקו, בהשראת מרקי דגים איטלקיים. מרק צ'אופינו – קדרת פירות ים מרק צ'אופינו – קדרת פירות ים – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחה אדומה. מרק צ'אופינו – קדרת פירות ים חזרה לרשימת המתכונים

מרק שעועית וירקות מנחם ומחמם ביום חורף קר יכול בקלות להחליף בכיף ארוחה שלמה. מרק שעועית יווני המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחה יוונית. מרק הפסולדה – מרק שעועית יווני – הוא אחד מן המנות המפורסמות והמוכרות של המטבח היווני ומקורו באזור חבל מקדוניה. לעיתים מוגדר קרא עוד

ביסק המנגולד הזה הוא נפלא. ביסק קרמי עם טעם עשבוני, נגיעה של מרירות של המנגולד וחמיצות לימונית רעננה שמאזנת את הכל. מה זה ביסק? ביסק (Bisque בצרפתית) הוא מרק קרמי מתובל מאוד שמגיע מן המטבח הצרפתי. מרק הביסק המוכר והפופולארי הוא כמובן ביסק הסרטנים העשוי קרא עוד