חשבתם פעם איך זה מרגיש לאכול ענן שעשוי מתותים? אחרי שתטעמו את קציפת התותים על בסיס גבינת המסקרפונה, תדעו. קציפת תותים על בסיס גבינת מסקרפונה המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחה אדומה. כשמדובר על הכנת קינוחים, השילוב של תותים וקצפת הוא שילוב משמיים. במתכון זה אנו קרא עוד

גרסה משודרגת לסברינה, אותה עוגת ספוג ששלטה בבתי הקפה של רשת קפולסקי בשנות השמונים של המאה הקודמת. בגרסה הזאת שודרגה הסברינה עם קרם מסקרפונה וורוטב תאנים. המרקיז דה מסקרפונה המרקיז דה מסקרפונה – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת השנה הרביעית.  המרקיז דה מסקרפונה חזרה לרשימת קרא עוד