טאפאס פשוט וקל להכנה שסוד הצלחתו נובע מאיכות חומרי הגלם. אנשובי איכותי, שמן זית איכותי וחציל טוב יעשו את העבודה. טאפאס חציל אנשובי ופלפל טאפאס חציל אנשובי ופלפל – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת וריאציות על המטבח הקטלוני. טאפאס חציל אנשובי ופלפל חזרה לרשימת המתכונים

הקלמארי השלם הוא כלי קיבול מושלם למילוי. אפשר למלא את הקלמארי בגבינות, פירות ים, בשר וירקות. קלמרי ממולא על מצע פלפלים קלויים המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת וריאציות על המטבח הבאסקי והצפון ספרדי. אחת ממנות הטאפס האהובות עלי בספרד היא קלמארי ממולא. מנה נפלאה שניתן קרא עוד