טירמיסו הוא אחד הקינוחים המפורסמים ביותר במטבח האיטלקי. פירוש המילה טירמיסו הוא הרם אותי למעלה. מדובר במעין עוגה של שכבות המורכבת מבישקוטים, אספרסו, גבינת מסקרפונה, קצף ביצים, סוכר ויין מרסלה. טירמיסו טירמיסו – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת ויוה איטליה. טירמיסו חזרה לרשימת המתכונים