הסוד של הרוגלך הוא השימוש בבצק מוכן של מלאווח. בצק המלאווח מעניק לרוגלך פריכות מדהימה. רוגלך זעירים עם גבינה כחולה ואגוזים רוגלך זעירים עם גבינה כחולה ואגוזים – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת טאפס קייצית. רוגלך זעירים עם גבינה כחולה ואגוזים חזרה לרשימת המתכונים

מי אמר שסיגרים חייבים להיות מלוחים? הנה מתכון מן המטבח המרוקאי לסיגרים מתוקים. סיגרים מתוקים סיגרים מתוקים – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחה מרוקאית. סיגרים מתוקים חזרה לרשימת המתכונים