רוזטה היא חלב שקדים שאליו מוסיפים סוכר. אל הרוזטה אנחנו מוסיפים אלכוהול ומקבלים קוקטייל קייצי ומרענן. קוקטייל רוזטה קוקטייל רוזטה – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת השנה הרביעית. קוקטייל רוזטה חזרה לרשימת המתכונים

מצנן יין מרענן ומרווה לימות הקיץ החמים. שילוב של יין לבן, פסיפלורה ותבלינים אסייתים. מצנן יין ופסיפלורה מצנן יין ופסיפלורה – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת פירות. מצנן יין ופסיפלורה חזרה לרשימת המתכונים

העגבניות נטחנות ומסוננות לאט לאט דרך בד גאזה. התוצאה שמתקבלת היא הגרסה המרוכזת והטהורה של העגבניה. קונסומה עגבניות קר קונסומה עגבניות קר – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת וריאציות על מתכוני השף חיים כהן. קונסומה עגבניות קר חזרה לרשימת המתכונים

משקה שקדים קר וצונן, מושלם לימות הקיץ החמים. מוסיפים קצת אלכוהול ויש לכם קוקטייל קייצי משובח. משקה שקדים משקה שקדים – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת וריאציות על המטבח הבאסקי והצפון ספרדי. משקה שקדים חזרה לרשימת המתכונים

איש אינו יודע מי בדיוק המציא את קוקטייל הנגרוני. הסברה הרווחת ביותר היא שהרוזן קמיליו נגרוני מפירנצה איטליה, ביקש בשנת 1919 מהברמן של קפה ג'יאקוסה- פוסקו סקארסלי לחזק את הקוקטייל האהוב עליו – אמריקנו על ידי הוספת ג'ין וכך נוצר הנגרוני. קוקטייל נגרוני תפוזי דם קרא עוד

אני מאוד אוהב לפתוח ארוחה טובה עם קוקטייל. הקוקטייל פותח את התאבון ומסדר את הראש. מה יכול להיות יותר טוב מזה. קוקטייל דובדבן מעושן קוקטייל דובדבן מעושן – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת יש עשן ללא מעשנה. קוקטייל שמשלב בין טעמים מתקתקים, למרירות עדינה, בין קרא עוד

בקהיר הטמפרטורות לפעמים נושקות לחמישים מעלות. חום שממש קשה לסבול. ואז אתם לוגמים שרבט לוז – משקה שקדים קר, מתוק וצונן עם נגיעה קלה של מי ורדים. ופתאום החום כבר אינו כל כך נורא. שרבט לוז – משקה שקדים שרבט לוז  – משקה שקדים – קרא עוד