פלפל קלוי ממולא בפטה בציר שמן אניס

פלפל קלוי ממולא בפטה בציר שמן אניס

על מנת להעניק לשמן הזית טעמי אניס אנו משרים בו זרעי אניס ומחממים אותו לטמפרטורה לא גבוהה. החימום מפריש את טעמי האניס לתוך השמן.

פלפל קלוי ממולא בפטה בציר שמן אניס

פלפל קלוי ממולא בפטה בציר שמן אניס – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת טעימות מן המטבח הבינלאומי.

פלפל קלוי ממולא בפטה בציר שמן אניס

פלפל קלוי ממולא בפטה בציר שמן אניס

סוג המנה מנה ראשונה, מנות פתיחה
סוג המטבח מטבח ים תיכוני
תגיות פלפל ממולא, פלפל קלוי
זמן הכנה 15 minutes
זמן בישול 30 minutes
זמן הכנה כולל 45 minutes
מנות 6
קלוריות 108 kcal
מחבר Gentleman Club

חומרים

  • 3 פלפלים אדומים ובשרנים, קלויים קלות וקלופים. מנוקים וחצוים ל – 2.
  • 6 פרוסת פטה.
  • שמן זית מחומם עם גרגרי אניס או אוזו כתחליף.
  • זיתי קלמטה לקישוט.

אופן ההכנה

  1. מניחים פרוסת פטה ועליה פרוסת פלפל וקולים קלות בגריל.

  2. מזלפים שמן אניס ומקשטים בזיתים.


Related Posts

קלמארי ממולאים בגבינות עטופים בפלפל קלוי ברוטב אבגולמונו

קלמארי ממולאים בגבינות עטופים בפלפל קלוי ברוטב אבגולמונו

אבגולמונו הוא רוטב יווני חמצמץ ולימוני המבוסס על בסיס של ביצה ולימון. השילוב של הביצה והלימון משמש גם להכנה של מרק חמצמץ שגם הוא נקרא אבגולמונו. קלמארי ממולאים בגבינות עטופים בפלפל קלוי ברוטב אבגולמונו קלמארי ממולאים בגבינות עטופים בפלפל קלוי ברוטב אבגולמונו – המנה הוגשה […]

חציל פלפל וירקות אופייניים ליוון עם קבבוני טלה

חציל פלפל וירקות אופייניים ליוון עם קבבוני טלה

מנה אופיינית ליוון – קבבוני טלה עטופים בפלפלים קלויים וחצילים, אפויים ברוטב עגבנית. חציל פלפל וירקות אופייניים ליוון עם קבבוני טלה חציל פלפל וירקות אופייניים ליוון עם קבבוני טלה – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחה יוונית. חציל פלפל וירקות אופייניים ליוון עם קבבוני טלה חזרה […]



כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דירוג המתכון