סלט פטרוזיליה ושקדים

סלט פטרוזיליה ושקדים

סלט הפטרוזיליה הזה הוא סלט ממזרי. מצד אחד סלט פשוט וקל להכנה. מצד שני סלט שלא מפסיק לקצור מחמאות ובקשות למתכון.

סלט פטרוזיליה ושקדים

סלט פטרוזיליה ושקדים – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת ויוה איטליה.

סלט פטרוזיליה ושקדים

סלט פטרוזיליה ושקדים

סוג המנה סלטים
סוג המטבח מטבח ארץ ישראלי, מטבח ים תיכוני
תגיות סלט פטרוזיליה
זמן הכנה 45 minutes
זמן בישול 3 minutes
זמן הכנה כולל 48 minutes
מנות 6
קלוריות 155 kcal
מחבר Gentleman Club

חומרים

  • 2 צרורות פטרוזילה קצוצה ללא גבעולים.
  • 2 שיני שום כתושות.
  • 2 כפיות  חרדל דיז'ון.
  • ¼ כוס שמן זית.
  • ¼ כוס שמן.
  • ½ כפית מלח.
  • ½ כפית פלפל שחור.
  • 1 כף סוכר.
  • 2 כפות מיץ לימון.
  • 2 כפות חומץ.
  • 1 חופן שבבי שקדים מולבנים קלויים קלות.

אופן ההכנה

  1. קולים קלות את שבבי השקדים במחבת טפלון יבשה. להיזהר לא להשחים. מצננים.

  2. מערבבים את כל חומרי הרוטב – שום, שמנים, מלח, פלפל, סוכר, חרדל, חומץ, לימון. כמות הרוטב שנוצרת גדולה מן הכמות הדרושה לשימוש.

  3. קוצצים את עלי הפטרוזילה באופן גס לגודל בינוני ושמים בקערה. לפני ההגשה יוצקים את הרוטב על הפטרוזיליה ומערבבים היטב. שמים את כמות הסלט שרוצים, בקערה אישית, ומפזרים מעל את השקדים.


Related Posts

משקה שקדים

משקה שקדים

משקה שקדים קר וצונן, מושלם לימות הקיץ החמים. מוסיפים קצת אלכוהול ויש לכם קוקטייל קייצי משובח. משקה שקדים משקה שקדים – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת וריאציות על המטבח הבאסקי והצפון ספרדי. משקה שקדים חזרה לרשימת המתכונים

סיגרים מתוקים

סיגרים מתוקים

מי אמר שסיגרים חייבים להיות מלוחים? הנה מתכון מן המטבח המרוקאי לסיגרים מתוקים. סיגרים מתוקים סיגרים מתוקים – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחה מרוקאית. סיגרים מתוקים חזרה לרשימת המתכונים



כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דירוג המתכון