סלט מנגו אשכולית אדומה ואננס

סלט מנגו אשכולית אדומה ואננס

למרות שמדובר בסלט שמורכב מפירות, לא מדובר בסלט פירות מתוק אלא בסלט מלוח עם תיבול הודי.

סלט מנגו אשכולית אדומה ואננס


סלט מנגו אשכולית אדומה ואננס – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת המטבח ההודי אמריקאי החדש.

סלט מנגו אשכולית אדומה ואננס

סלט מנגו אשכולית אדומה ואננס

סוג המנה סלטים
סוג המטבח מטבח הודי
תגיות סלט אשכוליות, סלט מנגו
זמן הכנה 15 minutes
זמן בישול 0 minutes
זמן הכנה כולל 15 minutes
מנות 6
קלוריות 116 kcal
מחבר Gentleman Club

חומרים

  • 2 אשכוליות ורודות מקולפות ומפולטות.
  • 4 מנגו חצי בשל קלוף וחתוך לקוביות.
  • 1 אננס בשל מקולף וחתוך לקוביות.
  • 3 כפות סוכר.

וויניגרט:

  • 2 כפות שמן זרעי ענבים.
  • 2 כפות יין לבן.
  • ½ פלפל חלפיניו מגורען וקצוץ.
  • ½ כוס עלי נענע או מנטה קצוצים.
  • ½ כוס עלי כוסברה קצוצים.
  • מיץ וקליפה מגוררת מחצי לימון ליים.
  • 1 כף סוכר.
  • קורט פלפל קייאן טחון.
  • מלח ופלפל שחור.

אופן ההכנה

  1. מערבבים את מרכיבי הסלט בקערה.

  2. מערבבים את חומרי הרוטב בקערה.

  3. יוצקים חלק מהרוטב על הסלט. מערבבים וטועמים.

    במידת הצורך מוסיפים עוד רוטב עד להגעה לטעם הרצוי.


Related Posts

פירות מטוגנים

פירות מטוגנים

קינוח סיני קל, טעים ופשוט להכנה. פירות אקזוטיים שמטוגנים עם תערובת תבלינים. פירות מטוגנים פירות מטוגנים – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת סין הקלאסית. פירות מטוגנים חזרה לרשימת המתכונים

אגס מבושל בחלב קוקוס

אגס מבושל בחלב קוקוס

האגס הוא פרי מופלא. פרי שמשתדך בקלות לטעמים מתוקים ולכן הוא אידאלי לשימוש בקינוחים. אגס מבושל בחלב קוקוס אגס מבושל בחלב קוקוס – המנה הוגשה כחלק מארוחת אוריינטציה. ארוחת האורינטציה שלי נעה סביב המטבחים האסייתים. מאחר והארוחה כללה מתכונים עתירי טעמים וחריפות רציתי לסיים את […]



כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דירוג המתכון