מריסקוס חריף מתוק

מריסקוס חריף מתוק

משמעות המילה מריסקוס בספרדית היא פירות ים.

מריסקוס חריף מתוק

מריסקוס חריף מתוק – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת ואריאציות על המטבח הקטלוני.

מריסקוס חריף מתוק

מריסקוס חריף מתוק

סוג המנה מנה עיקרית, מנה ראשונה
סוג המטבח מטבח קטלוני
תגיות מריסקוס
זמן הכנה 20 minutes
זמן בישול 1 hour 15 minutes
זמן הכנה כולל 1 hour 35 minutes
מנות 6
קלוריות 336 kcal
מחבר Gentleman Club

חומרים

  • 3 שרימפסים קלופים לכל מנה. להשאיר זנב.
  • 2 קוקי סאן זק לכל מנה.
  • 2 עגבנית תמר חתוכות לקוביות גדולות.
  • 2 שיני שום פרוסות לכל מנה.
  • ½ כפית ג'ינג'ר קצוץ לכל מנה.
  • פלפל חריף קצוץ לפי טעם.
  • ½ מנגו לכל מנה.
  • ½ כוס חלב קוקוס לכל מנה.

אופן ההכנה

  1. בסיר או מחבת עמוקה מחממים שמן זית וקצת חמאה על אש קטנה. מוסיפים עגבניות שום ג'ינג'ר פלפל חריף מלח ופלפל מבשלים על אש קטנה כשעה.

  2. קצת לפני הגשה מגדילים לאש גבוהה מאוד. כשהתערובת חמה מוסיפים את פירות ים ל- 10 דקות. מוסיפים חלב קוקוס וממשיכים לבשל עוד 5 דקות.


Related Posts

שרימפס במעטפת תפוח אדמה על רוי ומיונז זעפרן

שרימפס במעטפת תפוח אדמה על רוי ומיונז זעפרן

מעטה תפוח האדמה מוסיף לשרימפס נגיסה בטעמי ציפס ובמקביל שומר על השרימפס עסיסי. שרימפס במעטפת תפוח אדמה על רוי ומיונז זעפרן המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת תפוחי אדמה. שילוב של שרימפס ותפוחי אדמה אולי לא יהיה השילוב הראשון שתחשבו עליו, אבל השילוב הוא מדהים. תפוח […]

שרימפס בבלילה ברוטב יוגורט כמון

שרימפס בבלילה ברוטב יוגורט כמון

שרימפס מצופה בבלילה מתובלת; שמטוגנת לפריכות מושלמת ומוגש שלצידו רוטב יוגורט וכמון. מנה נפלאה לאירוח או כנשנוש לצדו של אלכוהול. שרימפס בבלילה ברוטב יוגורט כמון המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת אוריינטציה. יש הרבה גרסאות לשרימפס מטוגן מצופה בבלילה: שרימפס בבלילת בירה, שרימפס בטמפורה וכדומה. טעמים […]



כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

דירוג המתכון