חטיף ממכר של אגוזי מלך עם נגיעות של פיקנטיות.
חטיף אגוזי מלך פיקנטי
חטיף אגוזי מלך פיקנטי – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת פאב.
חטיף אגוזי מלך פיקנטי
חטיף אגוזי מלך פיקנטי
זמן הכנה 5 minutes
זמן בישול 7 minutes
זמן הכנה כולל 12 minutes
מנות 6
קלוריות 598 kcal
חומרים
- 100 גרם אגוזי מלך קצוצים גס
- 50 גרם צנוברים
- 50 גרם חמאה
- 1 שן שום כתושה
- חופן פטרוזיליה קצוצה
- תערובת תבלינים חריפה: צ'ילי יבש טחון, פלפל לבן טחון, פלפל ירוק טחון
- מלח
אופן ההכנה
-
ממיסים את החמאה במחבת.
-
מטגנים קלות את תערובת התבלינים והשום. מוסיפים את האגוזים והמלח. מטגנים ומקפיצים את התערובת עד להשחמה קלה.
-
מוסיפים את הצנוברים וממשיכים להקפיץ עוד טיפה. מוסיפים את הפטרוזיליה, מקפיצים עוד קצת ומורידים מהאש.
-
מסננים עודפי שומן. מקררים ומגישים בטמ' החדר.
-
הערה: החטיף חריף מאד. ניתן לשלוט על מידת החריפות בעזרת כמות תערובת התבלינים.
