מועדון חובבי הבישול והנאות החיים
חטיף אגוזי מלך פיקנטי – המנה הוגשה כחלק מתפריט ארוחת פאב.
חטיף אגוזי מלך פיקנטי
ממיסים את החמאה במחבת.
מטגנים קלות את תערובת התבלינים והשום. מוסיפים את האגוזים והמלח. מטגנים ומקפיצים את התערובת עד להשחמה קלה.
מוסיפים את הצנוברים וממשיכים להקפיץ עוד טיפה. מוסיפים את הפטרוזיליה, מקפיצים עוד קצת ומורידים מהאש.
מסננים עודפי שומן. מקררים ומגישים בטמ' החדר.
הערה: החטיף חריף מאד. ניתן לשלוט על מידת החריפות בעזרת כמות תערובת התבלינים.
חזרה לרשימת המתכונים
האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *
אקדח עישון קר המשמש לעישון של מנות והוספה של טעמים מעושנים.
באקדח אפשר להשתמש בשבבי עישון שונים כמו היקורי, מסקיט, .דובדבן, תפוח וכדומה
קישור אפיליאייט