חבל נורמנדי, הצמוד לחבל בריטאן, משופע בחופים יפים עירות ציוריות וכפרים קטנים. חבל נורמנדי שופע במאכלי ים, בשר וסיידר תפוחים המוכר בשם קלבדוס.
![ברוסקטה פטריות ופרשוטו](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2019/01/ברוסקטה.jpg)
![זר סלט](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2019/01/זר-סלט.jpg)
![פטה כבד כפרי](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2019/01/פאטה-כבד-כפרי.jpg)
הרעיון שעומד מאחורי הארוחה
לאחרונה חזרתי מטיול בנורמנדי. מה יותר טוב מלהעלות זכרונות יחדיו עם חברי המועדון.
תפריט הארוחה
- ברוסקטה פטריות ופרשוטו.
- פטה כפרי.
- גספאצ'ו.
- מרק כרובית ותפוחי עץ.
- זר סלט – עשבי תיבול.
- פאי דגים בחלב אימו ובסיידיר אביו.
- צלי טלה על פטוציני בכמהין ואנדיב צלוי.
- כדור גבינות עיזים.
- פאי תפוחים ופירות יער.
היינות שהוגשו בארוחה
- Chateau Michel – Gewurztraminer 2004.
- Louis Jadot – Volnay – Clos De La Barre.
- Miles Winery – Cabernet Sauvignon – 2002.