אומרים שתפוח ביום מרחיק את הרופא. השאלה המעניינת היא האם אפשר לומר את המשפט הזה גם על אגסים?
הרעיון שעומד מאחורי הארוחה
תפוחים ואגסים הם פירות נהדרים לשימוש בבישול. הם סופגים טעמים בקלות ומשתלבים היטב בסלטים, מנות בשריות וקינוחים…
תפריט הארוחה
- חזה עוף ממולא תפוחים ותאנים ברוטב אדום.
- חזה עוף דק ממולא כבד עוף ברוטב ציר תפוחים.
- אגסים ממולאים בגבינות ברוטב יין.
- שרימפס ברוטב תפוחים שמנת וציר דגים.
- סלט עלים ירוק עם אגסים מקורמלים.
- כבד אווז וסקלופס על מצע תפוחים ופילו ברוטב פטל שחור.
- עוגת שוקולד עם אגסים ורוטב חלבה.