ארוחה חלבית שמבוססת רק על מרכיבים חלביים נשמעת כמו משימה לא פשוטה לתכנון. הקושי אינו נובע מן העובדה שלא משתמשים בבשר אלא בגלל השפע הרב של האפשרויות שמציעים מוצרי החלב...
![שיפודי חלומי עם ירקות בתחמיץ עשבי תיבול](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2018/12/Grilled-Halloumi-Cheese-With-Vinegar-Vegetable.jpg)
![דיאבולו מאפה ממולא בחצילים גבינות ופסטה](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2018/12/Diablo-Layers-Of-Pasta-Stuffed-With-Eggplant-And-Tomato-Sauce.jpg)
![מרק קרם צ'אודר בסגנון ניו אינגלנד](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2018/12/New-England-Chowder.jpg)
![סלט תמרים צהובים וגבינות עם פרוסות בגט חמות](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2018/12/Cheese-And-Yellow-Dates-Salad-With-Hot-Toasts.jpg)
![לברק ממולא גבינות על מצע פסטו ירקות](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2018/12/Sea-Bass-Stuffed-With-Cheese-On-Vegetable-Pesto.jpg)
![עוגת גבינה ממולאת בטראפלס שוקולד וברוטב קרנבריז](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2018/12/Cheesecake-Stuffed-With-Chocolate-Truffles-And-Cranberries-Sauce.jpg)
![השולחן](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2018/12/The-Table-Dairy-Dinner.jpg)
הרעיון שעומד מאחורי הארוחה
במהלך השבוע מרבית התזונה שלי היא חלבית. גבינות, ירקות ולפעמים דגים. לכן החלטתי להשתמש במרכיבים האלו בארוחה שלי.
היינות שהוגשו בארוחה
- Hoya De Cadenas – Tempranillo 2002.
- Suavignon Blanc – Tishbi Estate 2005.
- Parallele 45 – Cotes du Rhone.
- תבור אדמה – מרלו גיר 2005.
- Johnatan Tishbi – Special Edittion (Bottle 3956/8000)- Chardonnay 2005.
- Saslove – Jasmine Dessert 2004 – 2005.