לשפה האיטלקית יש קצב ודינמיקה מיוחדים. בשבילי איטלקית זה כמו מוזיקה. אני יכול להקשיב לאיטלקים מדברים במשך שעות...
![ברוסקטה פרשוטו](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2018/12/Bruscata.jpg)
![גלילות חציל ממולאות בצנוברים](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2018/12/Eggplant-Rolls.jpg)
![גספאצ'ו](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2018/12/Gespacho.jpg)
![טרטר טונה](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2018/12/Tuna-Tartar.jpg)
![סטייק סינטה עם רוטב יין דבש ובלסמי עם פירה גורגונזולה](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2018/12/Serloin-Steak.jpg)
![פטוצ'יני עם ראגו טלה](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2018/12/Pasta-1.jpg)
![עוגת שוקולד חמה עם גלידת אספרסו](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2018/12/Chocolate-Cake.jpg)
![השולחן](https://gentlemanclub.co.il/wp-content/uploads/2018/12/The-Table-Italian-Dinner.jpg)
הרעיון שעומד מאחורי הארוחה
אני כל כך אוהב את איטליה שאני מוכן לבשל אוכל איטלקי כל היום. לכן הלכתי על ארוחה איטלקית.
תפריט הארוחה
- ברוסקטה פרשוטו.
- גלילות חציל ממולאות בצנוברים.
- גספאצ'ו.
- טרטר טונה.
- פטוצ'יני עם ראגו טלה.
- סטייק סינטה עם רוטב יין דבש ובלסמי עם פירה גורגונזולה.
- עוגת שוקולד חמה עם גלידת אספרסו.
היינות שהוגשו בארוחה
- Chateau Michel – Gewurztraminer 2004.
- Louis Jadot – Volnay – Clos De La Barre.
- Miles Winery – Cabernet Sauvignon – 2002.