מועדון הג'נטלמן קלאב

מועדון הג'נטלמן קלאב הוקם על ידי גיא מיכרובסקי בשנת 2000, לאחר ששב לישראל מאנגליה בה למד מלונאות ומנהל עסקים ונחשף לתרבות מועדוני האוכל והשתייה.

במהלך תקופה גיא אסף וקיבץ אותנו יחדיו, קבוצה של שישה חובבי בישול והנאות החיים, כל אחד מעולמו שלו והמועדון יצא לדרך.
בשנת 2014 פרש זקן השבט וקיבלנו למועדוננו חבר חדש.

הבסיס המשותף לכל חברי הגנטלמן קלאב הוא אהבתנו לבישול. אם זה קשור באוכל טוב, יין, מסעדות, גאדג'טים למטבח, קורסי בישול, בלוגי אוכל, מתכונים, תוכניות בישול, מאסטר שף, ספרי בישול, קולינריה, סיורי אוכל וכדומה… אנחנו בעניין.

איך זה עובד?

החוקים של מועדון הג'נטלמן קלאב מאוד ברורים ופשוטים. כל חודשיים (פלוס מינוס) אנו מתארחים אצל חבר אחר לארוחה פרי יצירתו. הארוחה מלווה ביינות איכותיים ומשקאות אלכוהולים שונים על פי התפריט שקבע המארח.

כל ארוחה היא הפתעה בפני עצמה. חלק מהארוחות מייצגות מטבחים כדוגמת ארוחה צרפתית, ארוחה יוונית וכדומה. חלק מן הארוחות מבוססות על מרכיב מרכזי כדוגמת: ארוחת פירות הדר, ארוחה חלבית, ארוחת פירות ים וכדומה.

חלק מן הארוחות הן מחווה למסעדה או לשף כדוגמת ארוחת המיטב ממסעדות ישראל או ארוחת וריאציות על השף חיים כהן. כל ארוחה היא שונה ומיוחדת.

ומה עם פעילויות נוספות?

כחובבי קולינריה מושבעים, חוץ מפעילות מועדון הג'נטלמן קלאב אנו מוסיפים גם פעילויות נוספות כדוגמת: סדנאות בישול, הרצאות בתחום האוכל, תערוכות מזון, סיורים בשווקים, מסעדות וכדומה.

בסוף כל שנה אנו עורכים ארוחת סוף שנה חגיגית אליה מוזמנות בנות זוגנו, ארוחה בה מוגשות המנות הנבחרות של אותה השנה.

באתר זה תוכלו ללמוד להכיר אותנו קצת יותר טוב, לקרוא על הארוחות שעשינו ולמצוא את המתכונים שלהן. תוכלו למצוא המלצות שלנו על מסעדות, יינות, גאדג'טים, כלי בישול ומכשירים למטבח, הגיגים שונים שלנו לגבי אוכל, אלכוהול והחיים הטובים.

אנו מקווים שתהינו…